红枣怎么吃养生效果好

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣是众所周知的养生佳品，不仅能补血益气，美容养颜，它还有丰富的维生素，常吃对健康大有益处。大家都知道吃红枣好，可是对于红枣的吃法，很多人却一知半解。那么，红枣怎么吃养生效果最好呢？

红枣煮蛋：补血养颜

把红枣和桂圆煲成水，再加上些许红糖，到软烂时，打个鸡蛋，待鸡蛋熟时即可食用。鸡蛋、红枣、桂圆、红糖都是健康食品，放在一起煮，非常滋补。

红枣泡水：养肝排毒

食用红枣能增加人体血清蛋白，起到保肝护肝的作用。而用它泡水喝，营养成分能更好的析出，养肝效果更好。不过，泡水时一定要把红枣撕开，红枣营养成分才能溶出。

大枣煮饭：延年益寿

参枣米饭，是药王孙思邈最喜欢的红枣吃法，它认为这样做不仅会使米饭变得香甜可口，还能补气养胃，延年益寿。长期食用，能调气血，祛病强身。不过，一定不能加太多，可以把大枣撕开跟大米同时放入锅中，饭熟即可食用。

红枣熬粥：安神助眠

如果您总是睡眠不好，半夜惊醒，不妨把百合、莲子和红枣与小米同煮，还能安神助眠，让您一觉睡到大天亮。

红枣泡酒：血管通畅

红枣酒是我国民间传统的药物之一，红枣在浸泡过程中，营养物质能更好的溶出，对保持血管畅通有一定的效果。

红枣豆浆：润燥养颜

豆浆是众人很喜欢的早餐饮品，在豆浆中加入去核红枣，使豆浆更甜，还带有独特的枣香，吃了还能润燥养颜。