老干妈土豆片的做法

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老干妈都是很多年轻人喜欢用来下饭的一个佐料,很多菜里面放一点老干妈味道也就会更好,特别是老干妈土豆片,土豆中含有老干妈的味道,土豆也绵绵的,非常下饭,而且老干妈土豆片的做法也非常简单,和平常的炒土豆片差不多,只是添加的一些作料会有所不同。

老干妈土豆片的做法

老干妈土豆片的做法一

材料:土豆1到2个,老干妈2大勺,生抽1小勺,醋几滴,油、盐、葱花各适量。

做法:

1、土豆切片,大概一个大土豆切一片再分四份的大小(切完记得泡水)。

2、锅内放油,油热了以后土豆片下锅,让它们分布均匀的摊在锅内,中小火,放点盐。

3、煎到两面金黄就差不多了。

4、放入老干妈上色调味,醋几滴和生抽,翻炒几下。

5、关火,出锅,装盘,撒葱花即可。

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