不吃早餐的这4个危害你知道吗?早餐吃什么更营养?

|温州建国医院
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“一年之计在于春,一天之计在于晨”,一日三餐中,早餐是最重要的,规律的早餐不仅可以为上午提供了所需要的能量、营养、丰富了每日的饮食结构,在提高工作效率的同时还保障了身体的健康,不吃早餐会对身体有很多负面的影响,长期不吃早餐会引起很多的健康隐患。

不吃早餐的危害有哪些?

1、容易低血糖:低血糖主要症状包括自主神经症状比如震颤、心悸和焦虑及出汗、饥饿和感觉异常,严重的也会出现认知损害、行为改变、精神运动异常等;

2、容易引起胆结石:相比较于一日三餐规律的人来说,长期不吃早餐的人患胆结石的几率要大,长期不吃早饭,胆囊收缩减弱,胆汁排出减少,长时间胆盐聚集,从而形成结石。胆结石早期无明显症状,随着病情发展可出现胆绞痛、上腹隐痛等症状;

不吃早餐的这4个危害你知道吗?早餐吃什么更营养?

3、容易便秘:三餐规律的情况下,人体会自然出现胃结肠反射现象,可以促进排便,帮助身体排毒,但是三餐不规律,不吃早餐,胃结肠的反射作用会失调,所以容易导致便秘的出现;

4、容易长胖:或许有人认为不吃早餐可以减少热量的摄入,可以帮助减肥,但实际上不吃早餐,身体会更渴望高油高糖等高热量的食物,到了午餐和晚餐就会吃的比较多,这样下来,一天摄入的食物总量没有减少反而增加了,所以不吃早餐减肥不成功反而更胖。

早餐吃什么更营养?

1、淀粉类的食物:包括燕麦、玉米、红薯、包子、面条等;

2、优质蛋白质类的食物:包括牛奶、鸡蛋、豆浆、肉类等;

3、富含膳食纤维和维生素的蔬果类食物:比如白菜、黄瓜、卷心菜、番茄、苹果等;

4、坚果类食物:核桃、腰果、开心果、花生等食物。

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