1型糖尿病饮食减肥

|温州建国医院
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1型糖尿病是由于胰岛β细胞被破坏,导致胰岛素绝对缺乏而引起的一种疾病。由于体内胰岛素分泌不足,导致血液中的葡萄糖无法进入机体发挥正常作用,患者需通过长期注射胰岛素来维持血糖稳定,饮食治疗是控制血糖的重要手段。若患者出现1型糖尿病,饮食治疗的核心原则是控制总热量、合理分配营养物质、少量多餐、清淡饮食等。

1型糖尿病饮食减肥

1、控制总热量:1型糖尿病患者需保证每日摄入热量在合理范围内,既要保证优质蛋白的摄入量,也要保证充足的碳水化合物摄入量,可适当多吃富含优质蛋白的食物,如蛋类、奶类、瘦肉类、豆制品等,还可多吃新鲜的蔬菜和水果;

2、合理分配营养物质:1型糖尿病患者需要保证充足的碳水化合物摄入,膳食中碳水化合物供能占50%-60%,可以选择谷类、粗粮等食物,如大米、小米、玉米、红薯等。还可以适量摄入富含膳食纤维的食物,如麦麸、蔬菜等;

3、少量多餐:1型糖尿病患者需要每日摄入的热量在2000-3000千卡,计算出体重后,可以按照每公斤体重30-35大卡的热量分配当成每天的主食量,并分配到早餐、午餐、晚餐中;

4、清淡饮食:少吃高糖、高脂肪食物,如点心、炸鸡等。烹饪时少油、少盐,尽量用蒸、煮、炖的烹饪方式。

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若在饮食治疗的过程中,患者出现不适症状,需及时就医检查。同时患者应避免单纯通过节食来控制血糖,可能会导致营养不良,从而影响身体健康。

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