吃红薯的好处有哪些？减肥降脂的好食品

红薯是经常出现在我们餐桌上的一种粗粮，他的营养价值非常高，那么吃红薯有哪些好处呢?

1、预防胆固醇过高

经常吃红薯可以改善与抑制体内胆固醇，因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的十倍。如果你的胆固醇很高的话，可以适当多吃些红薯。

2、可以补维C

红薯等薯类食品中所含的维生素C活性更强，既耐热又不怕水，可以让我们更充分、更快速地吸收。

3、能助降脂

红薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过度的酸，保持人体酸碱平衡。红薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

4、治便秘

可以每天买一些，清洗干净之后，连皮切成小块，再和大米一起煮粥食用，如果你喜欢味道甜一些，则可以在粥里面多放一些白糖，这样不仅非常适合你的口味，而且用不了多长时间，由于体虚而导致的便秘问题一定可以得到明显的缓解。

5、减肥

现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起"富贵病"。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。